| Показник | Дані |
| Товщина підшкірно–жирової складки, мм: | |
| середня пахвова лінія | |
| рівень пупка | |
| кут лопатки | |
| середнє з трьох вимірювань | |
| Маса тіла, кг | |
| Зріст, см | |
| Обвід грудної клітки, см | |
| Резистентність капілярів шкіри | |
| Час темнової адаптації, С | |
| Симптоми вітамінної недостатності ( є – «+»; немає – «-»): | |
| ясна набряклі, розпушені (С, Р) | |
| ясна ,що кровоточать (С) | |
| фолікульоз (С) | |
| петехії (С, Р) | |
| сухість шкіри (А) | |
| гіперкератоз (А) | |
| фолікулярний гіперкератоз (А, С) | |
| жирна себорея (В2, В6) | |
| хейлоз (В2, В6, РР) | |
| ангуліт (В2, В6) | |
| тріщина губів (В2, В6, РР) | |
| циліарна ін´єкція (В2) | |
| червоний кінчик язика (В2, В6, РР) | |
| гіпертрофіровані сосочки язика (В2, В6, РР) | |
| язик лакирований червоний внаслідок атрофії сосочків (В2, РР) | |
| язик блідий внаслідок атрофії сосочків (В2, В6) | |
| відбитки зубів на язиці (В2, В6, РР) | |
| десквамативний глосит (В2, В6, РР, А) | |
| Виведення аскорбінової кислоти вранці натще з сечею, мг/год |