Калькулирование (определение себестоимости отдельных изделий) необходимо для решения следующих экономических задач: обоснования цены изделия; определения рентабельности изделий; анализа расходов на производство одинаковых изделий на разных предприятиях; расчета эффективности различных организационно-технических мероприятий.
Составляют плановые и фактические калькуляции. Первые рассчитываются по плановым нормам расходов, вторые - по фактическому их уровню. Разновидностью плановых калькуляций являются так называемые проектно-сметные калькуляции, которые составляют на разовые заказы, новые изделия на стадии их проектирования. Особенность этих калькуляций состоит в том, что вычисления являются приблизительными из-за отсутствия детальной и достоверной нормативной базы.
Калькулирование предусматривает решение следующих методических задач: определение объекта калькулирования и выбор калькуляционных единиц, выделение калькуляционных статей расходов и применения той или иной методики их определения.
Объект калькулирования — это та продукция или работа (услуга), себестоимость которой рассчитывается. Объектами калькулирования являются: готовые изделия, которые поставляются за пределы предприятия; вспомогательная продукция (инструмент, энергия, запасные части); услуги (ремонт, транспортировка); работы и т.п.
Для каждого объекта калькулирования выбирается соответствующая калькуляционная единица — единица его количественного измерения. Например, один трактор определенного вида (назначения); одна тонна угля; один киловатт-час электроэнергии и т.д.
Существуют разные методы калькулирования продукции. Их применение зависит от особенностей производства, назначения калькуляций, традиций предприятия и т.п.