Групи | Фізична активність | Коефіцієнт фізичної активності | Професії |
Перша | Дуже легка | 1,4 | Робітники розумової праці, студенти педагоги |
Друга | Легка | 1,6 | Водії транспорту, робітники сфери обслуговування, продавці промтоварів іп.п. |
Третя | Середня | 1,9 | Слюсарі, бурильники, водії автобусів і екскаваторів, лікарі-хірурги, продавці продтоварів, робітники хімзаводів, металурги. |
Четверта | Висока | 2,2 | Доярки, будівельні робітники, металурги-ливарники |
П’ята | Дуже висока | 2,4 | Механізатори, землекопи, каменярі |
Отже, для забезпечення нормальної життєдіяльності людини необхідно створити умови відносної рівноваги між енергією, яку людина витрачає, і енергією, яку вона одержує з їжею. Баланс енергії означає співвідношення між спожитою енергією і витраченою. У випадку позитивного балансу енергії, який буде зберігатися на протязі певного періоду часу, надлишок енергії буде акумулюватися у вигляді жиру і жирової тканини, що призведе до надлишкової маси тіла і ожиріння.
Розрахунки показують, що при тривалому щоденному перевищенні калорійності їжі над енерговитратами організму на 300 ккал, тобто на 10% добової енергетичної потреби, накопичення жиру збільшується на 15-30 г на день, що на рік складає біля 5,4 – 10,8 кг.