Себестоимость продукции представляет собой выраженные в денежной форме затраты предприятия, включающие затраты прошлого овеществленного труда и оплачиваемый «живой» труда (зарплата с начислениями), осуществленные в определенных целях.
Планирование себестоимости продукции – это совокупность действий по расчету предстоящих в плановом периоде затрат участка на производство этой продукции.
По месту формирования и степени нарастания затрат различают следующие видысебестоимости: участковую, производственную, полную.
Себестоимость добычи угля по участку калькулируется по четырем элементам затрат: заработной плате, материалам, амортизации и электроэнергии.
План участка по себестоимости угля составляется на месяц в составе план-отчета участка (форма 2).
Существуют следующие методы планирования себестоимости продукции (работ):
1. Расчетно-аналитический (по факторам).
2. Нормативно-расчетный.
Расчетно-аналитический метод предусматривает корректировку затрат базисного месяца на сумму экономии (или дополнительных затрат), обусловленной:
а) изменением техники;
б) изменением организации производства и труда;
в) изменением структуры и объем производства;
г) изменением исходных предметов труда;
д) изменением условий труда.
Нормативно-расчетный метод предусматривает разработку смет, исходя из детально разработанных норм и нормативов затрат производственных ресурсов на единицу продукции.