Уменьшение на 1 С приводит к снижению холодопроизводительности
компрессора на 4 – 5 %. Может вызвать подмораживание охлажденных продуктов, замерзания хладоносителя в испарителе, ухудшение условий работы компрессора.
В практике поддерживают возможно большие значение температуры и давления кипения – на 8 -12 С ниже температуры воздуха в провизионной кладовой.
Реле низкого давления установленное на внутренней стороне компрессора,
меняет его холодопроизводительность ( ПУСК – СТОП ).
2) Перегрев пара всасываемого в компрессор- это разность температур всасывания, измеряемая термометром, установленным на всасывающем трубопроводе компрессора, и кипения влияющая на экономичность и безопасность работы. При возникновении влажного хода компрессора необходимо сразу же закрыть всасывающий клапан и прекратить подачу жидкого хладона в испаритель. Большой перегрев снижает хладопроизводительность установки. Для изменения необходимо настроить ТРВ.