Методологія обліку та порядок розкриття інформації щодо витрат у фінансовій звітності визначаються П(с)БО -16 “Витрати”.
Згідно зі П(с)БО-1 витрати - це зменшення економічних вигод протягом облікового періоду у вигляді вибуття або амортизації активів, чи у вигляді виникнення зобов'язань, які приводять до зменшення власного капіталу, за винятком зменшення капіталу за рахунок його вилучення або розподілу між власниками.
Витрати, що виникають у зв'язку зі зменшенням активів, є:
- списання матеріалів у виробництво, на адміністративні цілі;
- нарахування амортизації;
- списання непридатних до використання основних засобів, НМА, МШП і інших необоротних активів;
- втрати від знецінення запасів;
- нестачі запасів;
- нарахування резерву сумнівних боргів, або списання безнадійної дебіторської заборгованості;
- благодійні внески;
- визнані економічні санкції, що підлягають сплаті;
- інші витрати, пов'язані зі зменшенням активів.
До витрат, що збільшують зобов'язання, відносяться нарахування:
- заробітної плати;
- податків, зборів, обов'язкових платежів;
- відрахувань на обов'язкове соціальне страхування;
- транспортних витрат;
- оренди, комунальних послуг, витрат зв'язку, маркетингових послуг;
- послуг сторонніх організацій;
- інше нарахування витрат, пов'язаних зі збільшенням зобов'язань.
Слід зазначити, що кошти, фактично витрачені на заохочення, соціальний і виробничій розвиток підприємства, витрати зі сплати податку на прибуток відносять також на відповідні рахунки обліку витрат.
В умовах реформування системи бухгалтерського обліку бухгалтер може вибирати найбільш прийнятну систему обліку із застосуванням різноманітних класів рахунків витрат.
Нормативними документами, які визначають порядок бухгалтерського обліку витрат є:
1. “План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов'язань і господарських операцій підприємств і організацій”, затв. наказом Міністерства фінансів України від 30.11.99р. № 291.
2. Інструкція “Про застосування Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов'язань і господарських операцій підприємств і організацій”, затв. наказом МФУ від 30.11.99р. № 291.
3. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 “Витрати”, затв. наказом МФУ від 30.12.99 р. № 318.