включають шафи для смаження, печі-диво, вафельниці, тостери, ростери, грилі, шашличниці, фритюрниці, сковорідки, каструлі та мікрохвильові печі.
Тостери - прилади для підсмажування шматочків хліба.
Ростери - для підсмажування бутербродів. Можливий варіантконструктивного об'єднання ростера і тостера в одному приладі.
Грилі призначено для смаження птиці або м'яса на рожні, щообертається електродвигуном.
Шашличниці випускають як з горизонтальним, так і з вертикальним розташуванням шампурів, що обертаються електродвигуном.
Фритюрниці призначено для приготування страв у киплячомужирі
Електросковорідки нагадують звичайні сковорідки, але маютьвищі борти і вмонтований у дно нагрівальний елемент.
Електрокаструлі випускають двох видів: для варіння їжі принормальному атмосферному тиску й електроскороварки для варіння їжіпри температурі 120 С і тиску пари близько 2 атмосфер.
Мікрохвильові печі призначено для приготування різних страв,швидкого розморожування продуктів. Нагрівання продуктів здійснюється за рахунок поглинання ними надвисокочастотної енергії. Для приготування їжі використовують посуд із діелектриків (скла, кераміки), окрімметалевого.
Прилади для приготування напоїв - чайники, кавоварки, самовари.
Чайники випускають з тенами, розташованими всередині корпусу. їх.
Кавоварки призначено для приготування кави під тиском. Складається кавоварка з двох посудин: в одній кип'ятиться вода, в іншійзбирається готовий напій після проходження води або пари через молоту каву.
Самовари призначено для кип'ятіння води.
Прилади для нагрівання води випускають двох видів: заглибнікип'ятильники і ємнісні водонагрівачі.
Заглибний кип 'ятильник - це вигнутий тен із пластмасовою ручкою, через яку проходить з'єднувальний шнур.
Прилади для опалення приміщень застосовуються як допоміжні. Робочою частиною є нагрівач, тепло від якого поширюється шляхом штучної (тепловентилятори) або природної конвекції (конвектори, каміни), а також з допомогою теплоносія (масляні радіатори).