Розділ 18. Адаптація людини і функціональний стан організму • 441

Це необхідно знати пити, людина не протягне і дня. Вода критично важлива для життя людини. Спрага є психологічний прояв потреби у воді. Що регулює спрагу? Після перебування без води або вправ під гарячим сонцем, у міру того як вода поступово йде через потовиділення, дихання і сечовипускання, наш організм починає осушувати два запасні резервуари рідини. Запас води першого типу складається з води, що міститься в клітках організму. Ця вода змішана з протеїном, жиром і вуглеводами, створюючими структуру і вміст клітки. Вода, що знаходиться усередині кліток, складає внутріклітинний запас. Запас другого типа складається з води, що знаходиться поза клітками. Ця вода міститься в крові і рідких середовищах організму. Вся вода, що зберігається поза окремими клітками, називається позаклітинним запасом. При втраті води в одному з цих запасів може початися спрага. Розглянемо, як відбувається прояв спраги, викликаною втратою води з позаклітинного запасу. Вода втрачається з організму, коли ми обходимося без пиття або знаходимося в жаркому місці. Вода виділяється з організму нирками у вигляді сечі, шкірними залозами у вигляді поту, а також легенями у вигляді пари при диханні, і у всіх цих випадках вона більше всього береться прямо з притоки крові, тобто з позаклітинної рідини. Ця втрата води зменшує об'єм позаклітинної рідини, що залишилася. Так само як втрата повітря з дірявої шини робить останню такою, що усохнула і млявою, втрата об'єму крові призводить до зниження кров'яного тиску. Ви не відчуєте цієї невеликої зміни кров'яного тиску як такого. Проте рецептори тиск, що знаходиться в нирках, серці і основних кровоносних судинах, виявляє це і посилає сигнал в мозок, що приводить до відчуття спраги. Ланцюжок подій між датчиком тиску і психологічною спрагою включає складний ряд сигналів, «мандрівних» між мозком і тілом. Коли рецептори тиску виявляють спад кров'яного тиску, вони активують сенсорні нейрони, передавальні сига нал в мозок. Далі, нейрони гіпоталамуса посилають імпульс в гіпофіз, примушуючи його виділяти в кровотік антидіуретичний гормон (АДГ). АДГ примушує нирки утримувати воду з крові у міру її фільтрації. Замість того щоб послати цю воду далі на переробку в сечу, нирки доставляють її назад в кров. Це відбувається постійно, поки ви обходитеся без пиття більше семи годин. Крім того, мозок посилає нервовий сигнал до нирок, щоб вони вивільнили свій власний гормон ренин, який хімічно взаємодіє з речовиною, що знаходиться в крові, внаслідок чого виходить ще один гормон — ангіотензин. Він є остаточною і безпосередньою причиною, що викликає жадаю, Ангіотензин активує нейрони, розташовані глибоко в мозку, викликаючи бажання пити. Слід зазначити, що весь цей ланцюжок подій запускається падінням кров'яного тиску, викликаного дегидрацией. Інші події, які викликають серйозне падіння кров'яного тиску, також можуть створювати жадаю. Наприклад, люди, що отримали травму і що втратили багато крові, можуть відчувати сильну спрагу. Причина їх спраги — активація рецепторів тиску. Їх активація запускає той же самий ланцюжок виробництва ренина і ангиотен-зина, яка приводить до відчуття спраги. Існують і інші механізми регуляції водного обміну, проте для нас важливішим є те, що всі названі фізіологічні реакції супроводжуються певними психічними процесами — органічними відчуттями. Отже, психіка людини задіяна не тільки в регуляції соціальної поведінки, але і в регуляції станів організму. Без участі психіки, без усвідомлення необхідності задоволення певних біологічних потреб нормальне існування людського організму неможливе. З; Аткинсон Р. Л., Аткинсон Р. С., Сміт Э. Е. і ін. Введення в психологію: Підручник для університетів /Пер. з англ. під. ред. У. П. Зінченко. — М.: Трівола, 1999  

з соціальним середовищем, оскільки людських якостей і властивостей конкретний індивід набуває, тільки знаходячись в соціумі. Отже, адаптація людини протікає на більш високому рівні і здійснюється за рахунок складних механізмів фізіологічної, психічної і соціальної адаптації.

Починаючи з робіт До. Бернара, адаптація розглядається як сукупність динамічних утворень, як співвідношення між нерівноважними системами.