Дослiд 9.4. Окиснення етилового спирту перманганатом калiю

Реактиви та матеріали:	етиловий спирт, перманганат калiю (0,1Н розчин), фуксинсiрчиста кислота
Обладнання:	пробірки, пальник

У суху пробiрку вносять 2 краплi етилового спирту, 2 краплi розчину перман-ганату калiю i 3 краплi розчину сульфатної кислоти. Обережно нагрiвають вмiст пробiрки над полум’ям пальника. Рожевий розчин знебарвлюється. Вiдчувається характерний запах оцтового альдегiду. В чисту пробiрку вносять 3 краплi фуксинсiрчистої кислоти i краплю знебарвленого розчину - поступово з’яв­ляється рожевий колiр.

Хiмiзм процесу:

KMnO₄ + H₂SO₄ ® HMnO₄ + KHSO₄;

марганцева кислота

2HMnO₄ ® Mn₂O₇ + H₂O

Mn₂O₇ ® 2MnO + 5“O”

CH₃ - CH₂OH + ”O” ® + H₂O

MnO + H₂SO₄ ® MnSO₄ + H₂O

2KMnO₄ + 5C₂H₅OH + 2H₂SO₄ 5+ 2MnSO₄ + 2KHSO₄

Спирти окиснюються краще, нiж вiдповiднi їм насиченi вуглеводнi, що поясню-ється впливом гiдроксильної групи, присутньої в молекулi. Первиннi спирти при окис-неннi в м’яких умовах перетворюються в альдегiди, а в жорстких - утворюють кис-лоти.