| 1. | Вступ………………………………………………………….………………….. | 5 хвилин |
| 2. | Стимулятори росту та інші хімічні речовини, що застосовуються в сільському господарстві. Генетично модифіковані продукти та їх небезпека для здоров'я людини. Радіонукліди у харчових продуктах. Харчування в умовах радіаційного забруднення. Кількість токсичних речовин у продуктах харчування: фонові допустимі залишки, максимально допустимий рівень залишків у харчових продуктах. Методика зменшення кількості речовин-забруднювачів у харчових продуктах. | 55 хвилин |
| 3. | Відповіді на контрольні питання…...……………………………………........... | 15 хвилин |
| 4. | Підведення підсумків заняття…………………………………………………... | 5 хвилини |
| Разом…………………………………………………………................................ | 80 хвилин |