Дослід 4. Молібденова проба на фосфатну кислоту.

Принцип методу.Фосфати у кислому середовищі утворюють з молібдатами забарвлені фосфатно-молібденові комплекси.

Матеріальне забезпечення: гідролізат дріжджів, молібденовий реактив, пробірки, піпетки.

Хід роботи: До 10 крапель молібденового реактиву (розчин молібденового амонію в нітратній кислоті) додають 5 крапель гідролізату і кип’ятять декілька хвилин на відкритому вогні. В присутності фосфатної кислоти рідина забарвлюється в лимонно-жовтий колір. При охолодженні випадає жовтий кристалічний осад комплексної сполуки амонію фосфатномолібденового. Молібденова проба на фосфатну кислоту:

 

H₃PO₄ + 12 (NH₄)₂MoO₄ + 21 HNO₃ (NH₄)₃PO₄MoO₂ + 21 NH₄NO₃ + 12 H₂O

 

У висновку акцентується увага на утворенні комплексної сполуки амонію фосфатномолібденового.

 

Результати досліджень оформляють у вигляді таблиці:

 

 

Назва Реакції	Продукти гідролізу нуклеопротеїдів, компоненти нуклеопротеїдів	Колір кінцевих продуктів
Біуретова	Поліпептиди
Срібна проба	Пуринові основи
Проба Тромера	Цукри з відновлюючими властивостями
Молібденова проба	Фосфатна кислота

 

Клініко-діагностичне значення. Аналіз ДНК є стандартним дослідженням для діагностики спадкових захворювань. Він може бути використаний для генотипування фетальної тканини в пренатальній діагностиці, яку застосовують для виявлення потенційних батьків.

Похідні азотистих основ широко застосовуються у практичній медицині. Так, меркаптопурин має антилейкемічну активність, що зумовлена його біологічною активністю як антиметаболіта пуринів. Фторурацил і фторофур як структурні аналоги піримідинів мають протипухлинну активність, що пов’язана з перетворенням їх у 5-фтор-2-дезоксиуридин-5’монофосфат, який є конкурентним інгібітором тимідилатсинтази.