Многолетние кормовые травы, включающие в основном виды семейств бобовые (клевер, люцерна, лядвенец, донник, Эспарцет н др.) и мятликовые (тимофеевка, овсяница, кострец, ежа сборная, житняк и др.), произрастают на природных сенокосах и пастбищах, служат основными компонентами для создания культурных сенокосов и пастбищ, а также возделывают- ся в полевых севооборотах. Чаще всего бобовые и злаковые многолетние травы высевают в виде смесей, в севооборотах — под покровную культуру.
Многолетние травы используют на корм скоту в виде зеленой массы, сена, сенажа, силоса, пасты, брикетов, гранул и т. д. Кормовая ценность трав определяется урожае, i и распределением его по укосам, темпами отрастания после отчуждения (скашивания или выпаса), поедаемостью животными, питательностью и переваримостью. Многолетние травы способствуют восстановлению структуры почвы и повышению ее плодородия, особенно бобовые, обладающие азотфиксирующей способностью, и предотвращают водную и ветровую эрозию.
В зависимости от почвенно-климатических условий и зоны наибольшее распространение имеют определенные виды многолетних трав.