1. Период приготовления компоста.
| • После формирования компостный бурт не разогревается. | |
| Причина | Способ устранения |
| Компост недостаточно увлажнен, либо пересыхает (за счет выветривания). Компост переувлажнен. | Сделать перебивку, увлажнить, полностью закрыть пленкой, включая и боковые поверхности. Каждый слой стараться укладывать плотнее. Перебить компост, добавить гипс и уложить без усилий, рыхло. |
| • Компостная структура в виде комков. | |
| Плохое качество перебивок. | Более тщательно перемешивать компостную массу при перебивках. |
| • Готовый компост с запахом аммиака, переувлажнен, клейкий на ощупь. | |
| Недостаточно благоприятные условия ферментации. | Перебить компост, добавить гипс, рыхло уложить. Пастеризация компоста при 60°С ускорит и облегчит ферментацию. |
2. Период разрастания грибницы.
| • Грибница не растет. | |
| Причина | Способ устранения |
| Компост в грядах имеет низкую температуру. Компост пересушен. Компост переувлажнен. Высокое содержание аммиака в компосте. Температура компоста выше 28°С. | Утеплить гряды мешковиной или соломенными матами (сухими). Увлажнить, перемешать массу компоста, вторично посеять грибницу и накрыть поверхность гряд слоем бумаги. Увлажнять по мере подсыхания. Перемешать компост, добавить гипс, посадить снова грибницу. Проветривать помещение. Усилить проветривание. Усилить проветривание. |
| • Появление на поверхности компоста пятен зеленого цвета. | |
| Развитие патогенных грибов на поверхности компоста. | Опрыскивать поверхность гряд 1-процентным раствором суперфосфата (простого) или посыпать места заражения поваренной солью. |
| • Появление насекомых-вредителей. | |
| Развитие в компосте ли чинок грибной мухи или галлового комарика. | Борьба путем механического отлова и последующего уничтожения. |
| • Появление грибов с чернеющими, быстро разлагающимися шляпками (особенно вблизи деревянных частей теплиц). | |
| Развитие грибов-навозников. | Удаление грибов. Стараться делать это как можно быстрее, не допуская превращения шляпок грибов в жидкую массу. |
3. Период плодоношения.
| • Появление на поверхности покровной смеси голубых или зеленых пятен. | |
| Причина | Способ устранения |
| Развитие плесени на поверхности покрова. | Полить поверхность гряд 1-процентным раствором суперфосфата, либо посыпать зараженные места солью. |
| • Запушение грибницы на поверхности гряды. | |
| Недостаток свежего воздуха. Или высокая его температура. | Усилить проветривание. |
| • Грибница хорошо разрослась, но плодовые тела не появляются. | |
| Образование «корки» на поверхности покровного грунта. Покровный грунт высушен. Покровный грунт переувлажнен. | Провести рыхление и полить поверхность гряды. Полить гряду. Усилить проветривание. |
| • Растрескивание шляпок грибов. | |
| Низкая влажность окружающего воздуха. | Увеличить окружающую влажность путем полива стен и пола помещения. Не допускать сильного движения воздуха над грядами. |
| • Засыхание молодых плодовых тел. | |
| Покровный грунт либо высушен, либо переувлажнен. Грибница уничтожается ли чинками насекомых. | Отрегулировать оптимальную влажность грунта. Поливать из лейки с мелким ситечком. Борьба с помощью отлова. |
| • Плодовые тела вырастают с удлиненными ножками и мелкими шляпками. | |
| Недостаток свежего воздуха. Избыток углекислоты. | Усилить вентиляцию. |
| • Червивость плодовых тел. | |
| В компосте развиваются личинки насекомых. | Борьба путем отлова. |
| • Плодовые тела деформированы, покрыты каплями коричневой жидкости с неприятным запахом. | |
| Белая гниль шампиньонов. | Удаление больных грибов. Очищенные места посыпать солью. |
| • На шляпках грибов появляются коричневые пятна. Ножки расширены у основания. | |
| Сухая гниль шампиньонов. | Удалять и уничтожать зараженные грибы. Очищенные места посыпать солью, либо ставить на них кружку с кипятком (на 1 мин). |
| • На шляпках грибов появляются ржавые пятна. | |
| Ржавая пятнистость шампиньонов. | Удалять больные грибы и усилить проветривание гряд. |