Кратко о Пермакультуре и Аллелопатии

В наши дни используются два пути производства сельскохозяйственных продуктов:

Первый. Традиционный, с использованием автотракторной техники, химических удобрений и ядохимикатов в растениеводстве.

При этом, на одну калорию выращенных сельхозпродуктов приходится 10 калорий затраченной энергии сельхозмашин и энергии промышленных предприятий, производящих машины, химические удобрения и ядохимикаты.

В животноводстве всё ещё используются машинное оборудование и транспорт, поэтому, энергии и там потребляется тоже больше, чем выращивается.

Второй. В простом крестьянском или личном подсобном хозяйстве.

Здесь — иная ситуация, где, на каждые 10 выращенных калорий, расходуется 1 калория, но, это — результат тяжёлого физического труда человека и его скота.

Оба, вышеперечисленных метода относятся к монокультурной технологии (целое поле пшеницы, кукурузы, подсолнечника и т.д.)

Но есть третий путь, который называется пермакультурой, которая, при выращивании сельхозпродуктов, не требует почти никаких затрат энергии человека, его скота и машин.

В основе пермакультуры — принцип экологической системы — естественного сообщества различных природных диких и культурных растений.

Смотрите: участок при доме. Все органические отходы компостируются — ценнейшее удобрение. Гряды наполнены компостом — урожай тройной. Они огорожены стенками — обрабатываемая почва сводится к минимуму. Почва накрыта слоем перегноя: не нужно совсем копать, рыхлить, почти не нужно поливать и полоть. Под крышей резервуар для воды: открыл кран — вода по трубам сама течет в грядки. Это уже пример разумного устройства: с момента создания оно производит эффект, не требуя энергии, а используя энергию природы — силу тяжести, солнце, ветер, воду. Помпы, использующие силу тока воды, водяные и ветряные мельнички и генераторы, солнценакопительные устройства и т.д. Или просто вещи повышенного удобства — например, плоскорез. О таких вещах обычно говорят, употребляя приставку само-. Здесь же — способы продуктивного совмещения растений, удобного расположения объектов, подбор нетрудоемких культур и т. д.

Аллелопатия(от греч. allelon — взаимно и pathos — страдание, испытываемое воздействие), взаимодействие растений, посредством выделения биологически активных веществ (фитонцидов, колинов, антибиотиков и друг.) во внешнюю среду.

Иногда аллелопатию определяют только, как вредное влияние одних растений на другие, но, в более широком понимании, аллелопатия — как отрицательное, так и положительное взаимодействие растений друг с другом, путём выделения химических веществ.

Аллелопатия, как и другие взаимоотношения растений, лежит в основе возникновения, развития и смены растительных группировок, играет важную роль в почвообразовательном процессе.

Растения с высокой аллелопатической активностью (например, пырей, ясень, лох) легко внедряются в сообщества, подавляя другие виды, но вызывают, при этом, почвоутомление и не могут быть доминантами.

Большинство культивируемых растений относятся к аллелопатически слабоактивным.

Роль аллелопатии необходимо учитывать, при создании смешанных посевов и посадок, при обосновании севооборотов (чтобы избежать почвоутомления).

Наука аллелопатия изучает воздействие одного растения на другое. Растения влияют друг на друга.

Влияние осуществляется, при непосредственном соседстве растений — корнями и листьям, и через выделение различных веществ.

Листья выделяют соединения или летучие вещества, как, например, сильно пахнущие ароматические травы, или водорастворимые, которые, при поливе, или дожде, смываются и попадают в почву.

Корни выделяют в почву большое количество водорастворимых органических соединений, среди них — немало биологически активных, стимуляторов или ингибиторов роста.

Они поглощаются корнями расположенных рядом растений и оказывают на них определённое влияние.

Ароматические травы имеют ценные лекарственные и ароматические свойства, используются в кулинарии.

Травы выращивают в каждом огороде. Их летучие выделения благоприятно действуют на растущие рядом овощи.

Одуванчик выделяет большое количество газа этилена, ускоряющего созревание плодов. Его соседство полезно яблоням и овощным культурам.

Базилик душистый улучшает вкус томатов, а укроп — капусты.

Шалфей, иссоп, петрушка, укроп, лаванда, бурачник, чабер, чабрец, майоран, ромашка, кервель — хорошо действуют почти на все овощи.

Посаженные по краям грядок или делянок, яснотка белая (глухая крапива), валериана, тысячелистник делают овощные растения более здоровыми и устойчивыми.