посадке капусты на огороде я обыкновенно поступаю так: на удобренной и хорошо распаханной земле режутся сохой борозды глубиной 15—20 см и на расстоянии 70 см друг от друга, затем работник, идя по борозде, в глубине ее взрыхляет лопатой землю в том месте, где должна быть посажена капуста, примерно на 55 см одно от другого, смотря по сорту капусты, и более. Другой работник, вооружившись острым колом, пробивает на взрыхленных местах дыры глубиной до 15 см, а женщина наполняет; их водой и вслед за ней другая—сажает рассаду, опуская корешок в ямку и слегка прижимая к нему Землю рукой. Кроме того, после, посадки я еще раз поливаю рассаду сверху с целью, чтобы вся ямка затянулась землей. С подливом в борозды также полезно производить весной посев огурцов, гороха, петрушки и проч., это способствует более ровному и скорому всходу семян. Для лиц, занимающихся выращиванием плодовых подвоев, Могу рекомендовать этот способ посева весной стратифицированных семян как самый практичный прием.
СЛЕДУЕТ ЛИ УДОБРЯТЬ ОГОРОД В ЧЕРНОЗЕМНОЙ ПОЛОСЕ РОССИИ. Несомненно, следует, иначе трудно получить сколько-нибудь порядочные урожаи. Не надо забывать, что и при обычной
на черноземе системе полеводства земле дается отдых в виде парового поля. Одобрять черноземную почву необходимо, особенно если принять во внимание, что такие почвы, будучи богаты органическими перегнойными веществами, бедны минеральными. Кроме того, следует принять во внимание, что чернозем под влиянием постоянной тщательной обработки (а на огородах только и допустима тщательная обработка) нередко до такой степени измельчается, что положительно отказывается давать даже сносные урожаи. Чтобь! связать почву, необходимо осенью разбросать по поверхности почвы глину слоем около 2,5 см, а весной, после того как глина за зиму сделается более рыхлой, тщательно смешать ее с почвой.
примерный расчет урожая домашнего огорсда. Для расчета возьмем гряды в 20 м длиной и шириной. С одной такой гряды можно собрать капусты ранней 100 кочнов, считая каждый в среднем по 1,2 кг, всего 1,2 т; поздней—60 кочнов, каждый в среднем по 3,2 кг—1,9 т. Огурцов—от 500 до 1000 штук, лука репчатого—до 80 кг, лука-севка—45—50 кг, гороха сахарного— 16—24 кг зрелых стручьев, бобовых русских—24—32 кг зрелых семян, картофеля раннего—100—120 кг, свеклы—80—160 кг,, моркови—96—128 кг, редьки—96—128 кг, брюквы—128— 160 кг, репы—96—128 кг, чеснока—до 120 кг, тыквы—с одного растения 3—4 плода, по 24—32 кг каждый, всего 80—128 кг.
v • • .
уничтожение сорных трав на огороде. Уничтожение сорных трав, или полка, огорода только тогда достигнет вполне своей цели, если производится аккуратно и именно в то время, когда это необходимо по состоянию посевов. Вот главные правила, которых следует придерживаться при выполнении этой работы: 1) выпалывать сорные растения в молодом возрасте, пока они еще не разрослись; "2) выпалывать с корнями, а не обрывать как попало;
почти все травы от оставшихся в гряде корней будут расти с еще большей силой; 3) ни в каком случае не откладывать этой работы до тех пор, пока сорные травы успеют дать семена; 4) производить выпалывание легче всего после дождя, когда корни свободнее вытаскиваются из земли. В первый год после внесения навозного удобрения, особенно если применяют для этой цели свежий навоз, можно бы ожидать массового появления сорных трав от семян, попавших в землю вместе с навозом, но так как главным растением по свежему удобрению является капуста, при уходе за которой приходится землю несколько раз мотыжить с целью разрыхления почвы, то одновременно уничтожаются и сорные травы.
152 . , . '
рыхление почвы между овощами. При разведении огородных овощей давно бы следовало забросить обычные способы разбросного посева и перейти по возможности к посеву рядами. Главное достоинство рядового посева в том, что он представляет возможность производить рыхление почвы между рядами, а это чрезвычайно благоприятно отражается на развитии овощей. Рыхление производится глубоко или мелко, смотря по роду растений. Например, у капусты, свеклы, гороха, бобов и картофеля почву разрыхляют глубоко с последующим окучиванием, а у репы и других растений рыхление производят мельче, а окучивание иногда совсем не производят.