Послеобеденный чай (FIVE-O'CLOCK) устраивают между половиной пятого и шестью часами. Гостей приглашают письменно или по телефону. Одежда выходная, если на пригласительном билете нет особых указаний. К чаю подают бутерброды и различные булочные изделия.
Пикник (RIQUR-NIQUE) – это увеселительная прогулка за город с закуской на лоне природы. Все приглашенные приносят какое-нибудь продовольствие для общего стола: женщины - мясные продукты, мужчины – напитки.
Увеселительная прогулка на теплоходе (RIVER-PARTY). При такой прогулке обыкновенно устраивают танцы и другие развлечения. Когда она продолжается долго, то подается ужин. На пригласительных билетах иногда указывают, в какой одежде надо являться.
Обед (DINNER) в Англии и Франции обед подается во второй половине дня.
Ужин (SUPPER). После представления в театре, концерта и при других торжественных обстоятельствах подается ужин, состоящий из холодных блюд.
Прием или праздник в саду (GARDEN-PARTY). Видные государственные деятели, особенно английские, иногда устраивают приемы в парках или больших садах. В буфете подают бутерброды, холодные мясные блюда, пирожные и т.п. Женщины приходят в нарядных летних платьях, мужчины – в выходных костюмах.
Матине (MATINEE) – это торжественное утреннее собрание, прием или дневной спектакль, которые устраивают по различным случаям между 11 и 13 часами. Обычно им отмечают какое-нибудь выдающееся событие или знаменательную дату в жизни видного человека. Когда матине устраивается в общественном месте, угощения не подают. Одежда должна соответствовать характеру торжества, но чаще всего – торжественная или выходная.
Банкет (BANQET) – это торжественный званый обед или ужин, устраиваемый по случаю каких-нибудь радостных событий, например, окончание колледжа, ВУЗа, в честь важных гостей или какого-нибудь видного деятеля. На банкетах бывает чрезвычайно торжественное и обильное угощение.
Приемы (RECEPTIONS). Официальные лица устраивают по разным случаям торжественные приемы – собрания приглашенных. По своему характеру приемы бывают различные. На приемы необходимо являться без опозданий и не задерживать принимающего, который должен заниматься всеми гостями и особенно видными лицами.
Приглашения рассылаются, по крайней мере, за 10 дней до приема. На прием во второй половине дня мужчины надевают темный костюм или темный пиджак; женщины – элегантное выходное платье, если в пригласительном билете нет других указаний. На вечерний прием женщины являются в вечернем туалете, мужчины – в черном костюме, смокинге или во фраке.
Коктейль (COCTAIL-PARTY). За стаканом коктейля приятно бывает побеседовать о разных политических, культурных и торговых делах.
Вернисаж (VERNISSAGE). Торжественное открытие выставки, а которое приходят только приглашенные – любители искусства и друзья художника. После вступительного слова исполняется музыкальный номер. Угощение подавать не принято.