Бутерброды-пирамиды

Эти бутерброды схожи с детскими бутерб­родами — башнями, но начинка для них, как правило, берется более острая. Для одного бутерброда взять три — пять ломтиков хлеба. Каждый последующий, укладываемый свер­ху, будет меньшего размера. На первый лом­тик-основание, намазанный сливочным мас­лом, кладем, например, ломтик филе, второй, меньший по размеру, покрываем ломтиком маринованного огурца, на третий — поме­стим кружочек сваренного яйца, на четвер­тый — кладем сверху и скрепляем его с ос­тальными бутербродами вилкой, на конец ко­торой натыкаем свежую или маринованную сливу.

Для таких бутербродов можно употреб­лять хлеб всех сортов.