200 г любого сыра, желательно неплавленого, натереть на терке, прибавить к нему несколько долек чеснока, пропущенного через пресс. Количество чеснока зависит от вашего вкуса. Далее все перемешать и налить обычный майонез. Кое-кто из моих подруг кладет сюда еще мелко порезанное яйцо.
Единственный минус этого салата состоит в том, что после его дегустации вы будете "благоухать". Но мужская часть нашей семьи не обращает на такую ерунду внимания, справедливо полагая, что салат из сыра - лучшая закуска к пиву.