Салат "Осенний" 1

Капусту пошинковать, перец сладкий порезать соломкой, порезать морковь и репчатый лук полукольцами. Все перемешать аккуратно, т.е. не мять. Залить заливкой, уложить в стерильные банки. Стерилизовать: пол-литровые банки - 20 минут, литровые - 30-35 минут. Закатать. 1,6 кг зеленого сладкого перца; 4,4 кг капусты; 1,6 кг моркови; 1,2 кг репчатого лука. Заливка: 50 г сахара, 150 г соли, 0,9 л 6%-го уксуса, 900 г растительного масла, 20 шт. душистого перца, 20 шт. гвоздики, 40 шт. лаврового листа.