Итак, основу грамматического значения имени существительного определяет понятие предметности, которое объединяет в одну группу слова, обозначающие конкретный предмет (стол), отвлеченное понятие (ненависть), вещество (сливки), совокупность однородных предметов (студенчество) и др.
Существительные изменяются по падежам (склоняются) и числам, имеют грамматическое значение рода.
Исключение составляют несклоняемые существительные (кофе, какао, бра), у которых нет парадигмы словоизменения, а также существительные, имеющие форму только единственного или только множественного числа (профессура, очки).