1. Одноатомные спирты. Представители: метанол, этанол, холестерин. Строение, действие на организм, применение в медицине, биороль.
2. Реакционная способность одноатомных спиртов на примере этанола: образование алкоголята, простых и сложных эфиров, окисление in vivo. Биороль одноатомных спиртов.
3. Многоатомные спирты. Представители: этиленгликоль, глицерин, инозит. Проявление кислотных свойств в сравнении с одноатомными спиртами. Качественная реакция на диольный фрагмент.
4. Многоатомные спирты. Сложные эфиры глицерина с азотной, фосфорной и высшими карбоновыми кислотами. Строение, применение в медицине, биороль.
5. Тиоспирты. Свойства в сравнении с кислородными аналогами. Окисление SH- групп «in vivo», биороль. Кофермент А. Образование акетилкофермента А, биороль. 2,3-Димеркаптопропанол (БАЛ) и унитиол, применение в медицине.
6. Аминоспирты. Аминоэтанол (коламин) и его производное димедрол. Холин и ацетилхолин. Биороль этих соединений, применение в медицине. Кислотно-основные свойства аминоспиртов.
7. Фенол. Сравнение кислотных свойств фенола и этанола с учетом влияния радикалов. Качественная реакция на фенольный гидроксил. Фенолы как антиоксиданты («ловушки» свободных радикалов).
8. Двухатомные фенолы.
- Гидрохинон, строение. Система хинон-гидрохинон. Биороль.
- Пирокатехин (катехол), строение. Катехоламины (дофамин, норадреналин, адреналин), строение, биороль.
- Резорцин, строение, применение в медицине.