| 1) уксусная кислота | 3) фторуксусная кислота |
| 2) хлоруксусная кислота | 4) пропановая кислота |
1. Самая сильная кислота
| 1) простой эфир | 3) ангидрид |
| 2) сложный эфир | 4) амид |
2. Продукт взаимодействия муравьиной кислоты и метилового спирта
| 1) соль уксусной кислоты |
| 2) диамид щавелевой кислоты |
| 3) ангидрид малоновой кислоты |
| 4) соль малоновой кислоты |
3. Название соединения H2NOC-CONH2
4. Название двухосновной карбоновой кислоты НООС-СН2-СН2-СООН
| 1) щавелевая кислота | 3) глутаровая кислота |
| 2) малоновая кислота | 4) янтарная кислота |
5. Продуктом декарбоксилирования малоновой кислоты является
| 1) муравьиная кислота | 3) пропионовая кислота |
| 2) уксусная кислота | 4) масляная кислота |
| 1) оксалаты | 3) сукцинаты |
| 2) ацетаты | 4) стеараты |
6. Соли щавелевой кислоты называют
| 1) трипальмитин | 3) триолеин |
| 2) дипальмитостеарин | 4) тристеарин |
7. При обычной температуре жидким является липид
| 1) глюкоза | 3) аминоспирт |
| 2) глицерин | 4) высшие жирные кислоты |
8. В состав фосфолипидов не входит
| 1) глицерин | 3) мыла |
| 2) холин | 4) фосфаты |
9. При щелочном гидролизе фосфатидилэтаноламина не образуется
10. Превращение жидкого жира в твердый происходит в реакции
| 1) гидратации | 3) этерификации |
| 2) гидрогенизации | 4) полимеризации |