Способы получения.

1. Из природных веществ. Соединения с сопряженными связями вследствие большой стабильности чаще встречаются среди природных веществ и содержатся в различных растениях. Например, полиены образуют большую группу терпеновых углеводородов (С₅Н₈)_m, входящих в состав эфирных масел:

 

 

Сопряженные системы двойных связей содержат красящие вещества помидора и моркови. Желтый цвет моркови обусловлен присутствием полиена β–каротина С₄₀Н₅₆:

 

Помидору придает красный цвет полиен ликопин С₄₀Н₅₆:

 

 

Реакции получения непредельных углеводородов в большинстве случаев основываются на реакциях отщепления или распада алканов или их производных.