1. Общие представления о биологических мембранах.
2. Современные представление о структуре мембраны.
3. Модели Даниэля- Давсона, мозаическая модель, жидкостно-кристаллическая и др.
4. Основные функции биологических мембран.
5. Виды и функции мембранных белков.
6. Фазовые переходы.
перерыв - 10 мин
Методы обучения и преподавания:
- разбор и обсуждение основных и контрольных вопросов
- решение типовых и ситуационных задач
- тестирование
Методы контроля формируемых на занятии компетенций:
- решение типовых и ситуационных задач
- обмен мнениями при разборе учебного материала
- тестирование на компьютере (студент должен ответить на «тест», содержащий в себе минимальные знания и навыки – основные определения, теоретические вопросы данной темы);
Самостоятельная работа студентов - 30 мин
· Объяснить содержания и находить пути решения поставленных задач
· Преобразовывать формул и перевести единицу измерения физических величин
Задачи:
1. Рассчитайте время оседлой жизни и частоту перескоков из одного мембранного слоя в другой липидов мембран саркоплазматического ретикулума, если коэффициент латериальной диффузии D=45мм2/c, площадь, занимаемая одной молекулой фосфолипида А=1,9 нм2 .
2. Рассчитайте среднее квадратичное перемещение молекул белков за 2с, если коэффициент латеральной диффузии для них составляет приблизительно 10-12м2/с.
3. Как изменится электрическая емкость мембраны (удельная) при ее переходе из жидкокристаллического состояния в гель, если известно, что в жидкокристаллическом
состоянии толщина гидрофобного слоя составляет 3,9 мм, а в состоянии геля – 4,7 мм. Диэлектрическая проницаемость липидов » 2.
4. Рассчитайте диэлектрическую проницаемость мембранных липидов, если толщина мембрана d= 10 нм, удельная электрическая емкость С= 1,7мФ/м2.
5. При фазовом переходе мембранных фосфолипидов из жидкокристаллического состояния в гель толщина бислоя изменяется. Как при этом изменится электрическая емкость мембраны? Как изменится напряженность электрического поля в мембране?