| Категории работающих | Численность работающих на производстве, чел. | |||
| Производство мороженого филе камбалы | Холодильные камеры | |||
| в смену | в сутки | в смену | в сутки | |
| Основные производственные рабочие | ||||
| Вспомогательные рабочие | - | - | ||
| Цеховой АУП, лаборатория | ||||
| Итого: |
Всего на предприятии, непосредственно в здании производства будет занято 70 человек в смену или 132 человека в сутки.