МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ОДЕСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Економічний факультет
Кафедра менеджменту і маркетингу
ОПЕРАЦІЙНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ
Робочий зошит
До семінарських і практичних занять зі
Студентами економічного факультету
напряму підготовки 6.030601 – "менеджмент” спеціальності “Менеджмент організацій і адміністрування”
освітньо-кваліфікаційного рівня – „бакалавр”
Модуль 2
ОДЕСА – 2013
Зміст
Передмова…………………………………………………………….......................3
Тема 5. Управління процесом проектування операційної системи …….............4
Заняття № 5.1……………………………………………………….……………….4
Заняття № 5.2……………………………………………………….…………….....4
Заняття № 5.3………………………………………………………………….….....7
Тема 6. Управління поточним функціонуванням операційної
Системи
Заняття № 6.1……………………………………………………….….
Заняття № 6.2……………………………………………………….…..
Заняття № 6.3…………………………………………………………...
Заняття № 6.4…………………………………………………………...
Тема 7. Управління проектами
Заняття № 7.1……………………………………………………….….
Заняття № 7.2……………………………………………………….…..
Заняття № 7.3…………………………………………………………...
Заняття № 7.4…………………………………………………………...
Тема 8. Менеджмент якості та управління продуктивністю операційної діяльності
Заняття № 8.1……………………………………………………….….
Заняття № 8.2……………………………………………………….…..
Заняття № 8.3…………………………………………………………...
Заняття № 8.4…………………………………………………………...
Тема 5. Управління процесом проектування операційної системи
Заняття № 5.2.
Форма проведення: практичне заняття.
Мета: набуття практичних навичок щодо проектування виробничих потужностей.
Заняття № 5.3.
Форма проведення: практичне заняття.
Мета: ознайомлення з особливостями проектування трудового процесу