Значение учета «сибсов» и «полусибсов» при оценке племенных качеств животных.

Точность определения племенной ценности животных по происхождению повышается, если к их оценке по родословной будут привлечены данные о боковых родственниках — сестрах, полусестрах, братьях, полубратьях и т. д. Известно, что степень родства пробанда с полной сестрой или братом, дочерью или сыном такая же, как с матерью или отцом, а с полусестрой или полубратом такая же, как с бабкой или дедом. Следовательно, племенная ценность животного может быть с одинаковой надежностью (точностью) определена как по матери или отцу, так и по любой дочери (сыну) или полной сестре (брату). У любого животного мать (отец) только одна, а боковых родственников (сестер, полусестер, братьев, полубратьев) может быть много. Поэтому его оценка по средним показателям боковых родственников может быть более надежной (точной), чем оценка по одному предку. Оценивают животное, например, по полусестрам и полубратьям так же, как оценивают его отца по потомству.Определение племенной ценности пробанда по сестрам имеет большое значение при отборе его по признакам, ограниченным полом (молочность, яйценоскость), или по признакам, оценка которых требует убоя животного (качество мяса и др.). Благоприятствует такой оценке быстрое размножение животных и большая численность групп — сестер (например, у свиней и кур). Наибольшими возможностями для определения племенной ценности животных по боковым родственникам специалисты располагают в птицеводстве и свиноводстве. Метод сибсов и полусибсов (оценки племенных животных по показателям сестер и полусестер) позволяет выявлять племенную ценность животного в более раннем возрасте, чем при его оценке по потомству, особенно успешным он может оказаться в птицеводстве.

30) Продуктивность с.-х. птицы, методы учета её продуктивности.Повышение продуктивности животных и птицы - одно из основных условий развития животноводства и увеличения производства продукции. В комплексе факторов, влияющих на продуктивность, имеют значение и генетически заложенные продуктивные возможности животных, и условия содержания, но на первом месте - уровень и полноценность кормления. В условиях промышленного птицеводства при интенсивном использовании птицы необходимо учитывать физиологическое состояние и деятельность организма, органов, их устойчивость к различным воздействиям и функциональные возможности. Эти факторы являются основой для сохранения здоровья и продуктивности птицы.

К показателям яичной продуктивности относят кол-во и массу яиц. Высокопродуктивные куры откладывают яйца ежедневно в течение длительного времени. Биологический цикл-период от снесения 1 яйца до наступления линьки. Большое влияние на продуктивность птицы оказывают возраст и внешние факторы. Оценка птицы по яичной продуктивности производится с 1 ноября по 31 октября след.года. Яйценоскость-кол-во яиц снесенных за определенный промежуток времени. Учитывают продуктивность в течение 4 дней или раз в неделю. Учитывают так же прочность скорлупы и химический состав яиц.

31) Экстерьер и интерьер животных.Экстерьер животных - это внешний вид животного,

наружные формы тела в целом и отдельных его частей. Учение об экстерьере предполагает наличие связи между внешними формами тела, с одной стороны, и хозяйствен-но-биологическими качествами, конституцией и здоровьем животного, - с другой. Экстерьер оценивают глазомерно и по линейным промерам. Учитывают при этом общее сложение животного, пропорциональность и соответствие ему отдельных частей тела. Для более детальной оценки экстерьера, тело животного делят на стати. К наиболее важным статям относятся: голова, шея, холка, грудь, лопатка, спина, поясница, брюхо, конечности, вымя.

Интерьер животных, по Н.А. Кравченко, - это со-вокупность морфологических и физиологических особенностей его организма, выявляемых лабораторными методами с целью уточнения оценки конституци-ональных, продуктивных и племенных качеств. Оценка по интерьеру позволяет прогнозировать будущую продуктив-ность животного, определять возрастные изменения и изменения под влиянием внешних факторов. Эта оценка включает изучение анатомо-гистологического строения молочной железы и кожи, определение групп крови и ее морфоло-гического и биохимического состава, проведение общеклинических исследований, характеризующих состояние здоровья (определение частоты пульса и дыхательных движений, количества сокращении рубца) и др

32) Акклиматизация и адаптация пород.Под адаптацией понимается процесс приспособления животных к тем или иным условиям существования, обеспечивающий нормальную жизнедеятельность организма.

Акклиматизация является частным случаем адаптации к комплексу внешних природно-климатических факторов и представляет собой сложный биологический процесс, зависящий от природно-климатических, гигиенических факторов. Различают 2 вида акклиматизаций: -генотипическая-наследуемая от родителей. -фенотипическая-приобретаемая организмом. Тех животных, которые не могут акклиматизироваться в новых условиях выбраковывают. Взрослые животные хуже акклиматизируются, чем молодняк. Животные южных широт лучше акклиматизируются в районах холодного климата. Акклиматизация облегчается если животное обеспечить полноценными кормами и создавать для них нормальные условия содержания. Поместные животные акклиматизируются лучше чистопородных.

33) Инбридинг и его место в племенной работе.Инбри́динг- скрещивание близкородственных форм в пределах одной популяции организмов (животных или растений). Инбридинг по существу является формой однородного подбора, который имеет важное значение при совершенствовании и создании новых пород, создании и совершенствовании линий и семейств внутри породы. Его практикуют только при использовании определенного выдающегося животного, способного передавать следующему поколению ценные качества, превосходящие по своей эффективности некоторое снижение жизненности инбредного потомства.Животные, предназначенные для инбридинга, должны иметь крепкую конституцию, хорошее здоровье и высокую продуктивность.

34) Поглотительное (преобразовательное) скрещивание- является одним из методов разведения, позволяющих относительно быстро улучшить одну породу (улучшаемую) с помощью другой (улучшающей). В отдельных случаях оно используется для выведения новой породы. Здесь соблюдается основной принцип: улучшающая порода должна превосхо-дить улучшаемую по ряду важных хозяйственно полезных признаков. Сущность поглотительного скрещивания состоит в том, что маток низко-продуктивных пород спаривают с производителями заводской породы, а полу-ченных помесных телок снова спаривают с производителями отцовской породы. Поглотительное скрещивание само по себе не гарантирует повышения продуктивности помесей. Чтобы этого достичь, необходимо создавать со-ответствующие условия кормления и содержания, при которых они могли бы проявить свои потенциальные возможности.

35) Структура породы. Понятие о породной группе.Породу составляют отродья, типы, линии и се-мейства. Отродье - это достаточно большая по количеству особей группа, имеющая как общие для породы признаки, так и некоторые свои специфи-ческие особенности, лучше приспособленная к условиям зоны разведения. Внутрипородные типы - это группы животных, которые отличаются друг от друга по конституции, экстерьеру, продуктивным и другим качествам. Линии - основные структурные элементы, из которых состоят породы. Заводские линии создают на основе выдающихся производителей, применяя квалифицированную систему отбора и подбора. Каждая новая заводская линия - это качественная ступень в совершенствовании породы, свидетельствующая об эффективности селекционной работы. Семейством называют высокопродуктивную группу маток, происходящих от выдающейся родоначальницы и характеризующихся сходными признаками конституции и продуктивности.

36) Оценка животных по происхождению, её значениеВ зоотехнии для оценки генотипа по фенотипам его родственников принято использовать два метода: оценка по происхождению (по родословной) и оценка и испытание по качеству потомства. При оценке животных по родословнойего оценивают на основании данных отцов, матерей и боковых родственных и более отдаленных предков. Родословная - это документ, удостоверяющий происхождение племенного животного, в котором в определенном порядке представлены его предки и основные сведения о них. То животное, для которого составляют родословную, называют пробандом. От пробанда к животному, от которого он происходит, ведется отсчет поколений. Поколением называют совокупность предков, стоящих на одной и той же ступени родства по отношению к пробанду. Предками называют тех родственников пробанда в предшествующих поколениях, которые непосредственно входят в его родословную, от которых он ведет свое происхождение. Поколения предков называют рядами предков (ряды предков обозначают римскими цифрами I, II, III, IV ряд и т.д.). В I ряду предков в родословной стоят родители пробанда (мать и отец); во II - деды и бабки (мать матери, отец матери, мать отца и отец отца), сокращенно; III ряд заполняют прабабки и прадеды пробанда. Оценка животных по происхождению в племенной работе применялась издавна. Знание родословной очень важно, так как позволяет по качествам родителей познать прошлое более далеких предков, иметь суждение о его наследственных качествах и на племя оставлять приплод от более ценных особей. По родословной можно установить, применялось или нет родственное спаривание при получении животного, происхождение которого изучается. Данные о продуктивности и племенной ценности родителей и более далеких предков, родословные дают материал для составления генеалогии стада и даже породы, что позволяет быстро изучить это стадо (породу), а также приемы племенного разведения животных, применявшихся при его создании или совершенствовании. Хорошая родословная, которая включает несколько высокоценных животных, увеличивает вероятность в получении хорошего потомства. Очевидно, что при оценке животных по родословной наибольшее значение следует придавать родителям, меньшее - бабкам и дедам, еще меньше - прабабкам и прадедам. Поэтому нецелесообразно отыскивать в племенных записях слишком далеких предков, достаточно иметь родословную в три-четыре ряда предков. Для оценки и отбора животных по происхождению основными материалами служат заводские книги, племенные карточки, свидетельства, в которые заносятся родословные животных. В родословной указывают клички животных и основные сведения о них: инвентарный номер, марку и номер ГКПЖ (если животное записано), породу и породность, показатели продуктивности, живую массу, класс племенной ценности.

38) Понятие о конституции. Её связь с хозяйственной ценностью животных. Конституция – это совокупность хозяйственных свойств и признаков животных, характеризующих их как единое целое. Основным выражением конституции является, в известной мере, реакция организма на условия внешней среды, проявляющаяся в здоровье и хозяйственно-полевой производительности. Классификация типов конституции по П.Н. Кулешову: -Грубый тип конституции: для животных этого типа характерны массивный грубый костяк, толстая кожа, тяжелая голова, массивные рога, толстый грубый волос, среднеразвитые внутренние органы, объемистая, мускулистая, слабо развитая грудная клетка. Темперамент флегматик, выносливые, менее подвержены заболеваниям. -Нежный тип конституции: Противоположен грубому, тонкий, но плотный и крепким костяком. Голова легкая небольшая, рога тонкие, органы развиты хорошо. Животные высокопродуктивные, но требовательны к условиям кормления и содержания, подвержены заболеваниям. Коровы этой конституции способны давать высокие удои, а лошади показывают рекордные результаты на скачках и бегах. -Плотный тип конституции: Животные плотный (крепкой) конституции характеризуются слабым развитием подкожной соединительной ткани, хорошо очерченными контурами лицевых костей и суставов, плотной без больших включений жира, мускулатурой, хорошо развитой молочной железой, плодовиты, высокопродуктивны, способны к длительному использованию. -Рыхлый тип конституции: характеризуется, чрезмерным развитием подкожной и жировой тканей, хорошо развитой пышной мускулатурой. Рыхлость может сопровождаться понижением плодовитости. Меньшей выносливостью и ослабленной стойкостью против заболеваний. Сырость конечностей нежелательна для быстроаллюрных лошадей ( они быстро выходят из строя). Подвержены жкт заболеваниям.

39) Оценка производителей по качеству потомства.Существует несколько методов оценки производителей по качеству потомства.

1. Сравнение потомков производителя с потомками другого или других производителей. Метод позволяет выявить наиболее ценного производителя, но необходимо, чтобы потомки были полу­чены от одинаковых по продуктивности матерей и выращивались в одинаковых условиях.
2. Сравнение продуктивности дочерей с продуктивностью их матерей. Если продуктивность дочерей оказалась выше продуктив­ности матерей, то производителя относят к улучшателям. В том случае, когда продуктивность дочерей ниже, чем их матерей, про­изводитель считается ухудшателем и подлежит выбраковке. Недостаток этого метода - разный возраст дочерей и матерей, а также нередко неодинаковые условия их выращивания и эксплуатации.
3. Сравнение потомков производителя со сверстниками. Сверст­никами называют животных, которые родились в одно и то же вре­мя с потомками оцениваемого производителя и, следовательно, рос­ли и развивались в одинаковых условиях. Хотя этот метод получил наиболее широкое распространение в практике, он не лишен не­достатков. В частности, при этом не учитывается качество матерей и их влияние на потомство.
4. Сравнение продуктивности потомков производителя со сред­ними показателями стада или стандартом для породы. Метод менее точен, чем предыдущий, так как в этом случае сравнивается продук­тивность животных разного возраста, нередко выращенных в неодинаковых условиях..
5. Сравнение показателей продуктивности потомства двух или трех производителей, полученного от одних и тех же самок. Маток вначале покрывают первым производителем и выращивают потом­ство в стандартных условиях. Затем этих же самок покрывают дру­гим производителем, выращивая потомство в тех же условиях. Да­лее на тех же самках испытывается третий производитель. Таким образом выявляется лучший из них. Этот метод с успехом может быть использован в свиноводстве и птицеводстве.
6. Осеменение многоплодных животных спермой разных произ­водителей с последующим определением отцовства у потомков по группам крови. Таким путем довольно быстро получают весьма объективные данные о племенной ценности производителей

41)Отбор по фенотипу и генотипуОтбор по фенотипу-наиболее распространенный (в силу своей простоты) прием в селекции, основанный на выборе индивидуумов по внешним (фенотипическим) признакам. Отбор по генотипу включает в себя испытание производителей по собственным показателям, по качеству потомства, по боковым родственникам и предкам.

Отбор по фенотипу называют массовым, а отбор по генотипу – индивидуальным. Строгих разграничений между этими формами отбора не должно быть. Генотип проявляется как единая, целостная система, регулирующая все процессы развития. Фенотип и генотип животного находятся в тесной взаимозависимости: развитие всех генотипических признаков обусловлено определенным генотипом через его взаимодействие со средой. Генотип животного при отборе оценивают тремя способами: по его фенотипу, по фенотипу его предков и близких родственников, по фенотипу его потомства. Оценка генотипа, какими бы методами она не осуществлялась, проводится по фенотипу. При использовании массового отбора прогресс любого стада зависит от того, какая часть или в какой степени высокие продуктивные качества родителей будут унаследованы потомством. Поэтому практически важно установить степень надежности того, что отбором лучших животных по фенотипу будут «улавливаться» и лучшие генотипы. отбор по фенотипу наиболее распространенный (в силу своей простоты) прием в селекции, основанный на выборе индивидуумов по внешним (фенотипическим) признакам. Отбор по генотипувключает в себя испытание производителей по собственным показателям, по качеству потомства, по боковым родственникам и предкам.

43) Вводное скрещивание - прилитие крови, метод разведения с.-х. животных, используемый для улучшения или исправления некоторых качеств ценной породы без коренного изменения её основных свойств. Сущность метода состоит в умелом выборе улучшающей породы и однократном использовании её производителей в спаривании с матками улучшаемой породы. Лучших производителей из помесей первого поколения в дальнейшем спаривают с матками улучшаемой породы, а помесных маток — с лучшими производителями улучшаемой породы. Потомство от этого скрещивания разводят «в себе» или вновь скрещивают с животными улучшаемой породы и только следующее поколение разводят «в себе», применяя строгий отбор животных.

44) Экстерьерная оценка животных, применяемая при их отборе и подборе, имеет ряд недостатков. Методы экстерьерной оценки - осмотр, ощупываение и измерение не позволяют по внешним формам животного судить о внутреннем строении организма и функциях систем и органов. Поэтому экстерьерную оценку животного дополняют оценкой по интерьеру. Интерьер животных. Интерьер животных, по Н.А. Кравченко, - это со-вокупность морфологических и физиологических особенностей его организма, выявляемых лабораторными методами с целью уточнения оценки конституци-ональных, продуктивных и племенных качеств. Классификация типов конституции по характеру обмена веществ пред-ложена У. Дюрстом. Он выделил два типа: дыхательный и пищеварительный. Первый характерен для животных с интенсивным обменом и высоким уровнем окислительных процессов. Сюда можно отнести лошадей верховых пород, высокопродуктивных молочных коров, порода гончих собак и т.п. У этих животных хорошо развиты грудная клетка и легкие, большая жизненная емкость легких. Из-за повышенной интенсивности окислительных процессов отложение жира в теле ослаблено, а избыточные количества питательных веществ расходуются на продукцию. Второй тип (пищеварительный) характеризуется пониженным обменом веществ и энергии. К нему относят животных, предназначенных для сального откорма, молодняк специализированных мясных пород крупного рогатого скота, тяжелоупряжных лошадей. Пониженный обмен веществ способствует отложению жира в тканях тела и на внутренних органах.

45) Понятие конституции. Типы конституции. Под конституцией (по Е.А. Лискуну) следует понимать совокупность биологических и хозяйственных свойств и признаков животных, характеризующих их как единое целое. Основным выражением конституции является, в известной мере, реакция организма на условия внешней среды, проявляющаяся в здоровье и хозяйственно-полезной производительности. четыре основных типа конституции: грубый, нежный, плотный и рыхлый. Животные грубой конституции имеют толстую малоподвижную кожу, объемистую мускулатуру, слабо пронизанную жировой тканью, массивный костяк. Они неприхотливы, отличаются хорошим здоровьем и выносливостью, имеют невысокую продуктивность. Представители нежной конституции отличаются тонким костяком и ко-жей, тонким волосом и тонкими роговыми образованиями. Подкожная соеди-нительная ткань и мускулатура у них развиты недостаточно, молочная железа небольшая. Коровы этой конституции способны давать высокие удои, а лошади показывают рекордные результаты на скачках и бегах. Животные этого типа требовательны к кормам и мало устойчивы к болезням. Животные плотной (крепкой) конституции характеризуются слабым развитием подкожной соединительной ткани, хорошо очерченными контурами лицевых костей и суставов, плотной, без больших включений жира, мускулатурой, хорошо развитой молочной железой, плодовиты, высокопродук-тивны, способны к длительному использованию. Такая конституция желательна для животных всех видов и всех направлений продуктивности. Рыхлой (сырой) конституции характерны чрезмерное развитие подкож-ной и жировой тканей, хорошо развитая пышная мускулатура. Рыхлость может сопровождаться понижением плодовитости, меньшей выносливостью и ослабленной стойкостью против многих заболеваний. Сырость конечностей нежелательна для быстроаллюрных лошадей (они быстро выходят из строя). Животные рыхлой конституции склонны к желудочно-кишечным заболеваниям и болезням печени.