Обычно рассматриваются функции полезности, удовлетворяющие следующим свойствам:
Свойство 1. Возрастание потребления одного продукта при постоянном потреблении другого продукта ведет к росту потребительской оценки, то есть
если , то ,
если , то .
Свойство 1.1. Пусть для всех выполнено
,
.
Замечание. Из свойства 1.1. следует свойство 1.