1. Загальна кількість білків (г/добу).
2. Кількість тваринного та рослинного білка (г на день та відсоток до загальної кількості).
3. Загальна кількість жиру ( г на день).
4. Кількість молочного жиру (г на день).
5. Загальна кількість вуглеводів (г на день).
6. Співвідношення між білками, жирами, вуглеводами (за 1 прийняти кількість білків).
7. Загальна енергоцінність раціону.
8. Частка енергоцінності раціону за рахунок білків (%).
9. Частка енергоцінності раціону за рахунок жирів (%).
10. Частка енергоцінності раціону за рахунок вуглеводів (%).
11. Розподіл білків, жирів, вуглеводів і енергоцінності за кожний прийом їжі.
12. Вміст у раціоні кальцію, фосфору, магнію, заліза (мг).
13. Співвідношення між кальцієм і фосфором (за 1 прийняти кількість кальцію).
14. Співвідношення між кальцієм і магнієм (за 1 прийняти кількість кальцію).
15. Вміст у раціоні вітамінів (мг): С, В1, В2, В6, РР, А та β-каротину.