МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
з навчальної практики
для студентів зі спеціальності 5.03051001
“Товарознавство та комерційна діяльність ”
м. Запоріжжя, 2013
Методичні рекомендації з навчальної практики для студентів зі спеціальності 5.03051001 «Товарознавство та комерційна діяльність»/ Уклад.: Гроха С.Г - Запоріжжя: Торговий коледж ДВНЗ «Запорізького національного університету», 2013. - 111с.
Наведено рекомендації з організації навчальної практики, вимоги і зразки звітної документації, приблизний методичний інструментарій практики.
Методичні рекомендації, призначені студентам спеціальності 5.03051001 «Товарознавство та комерційна діяльність», можуть бути корисні керівникам даного виду практики, студентам - практикантам даної спеціальності.
Укладач - Гроха С.Г.
Розглянуто на засіданні
циклової комісії:
«Технології торговельних
процесів, маркетингу та
менеджменту».
Протокол.№__від
«__»________20__р.
Голова ЦК_____Л.П.Петрова
ЗМІСТ
| Вступ…………………………………………………………………………........... | |
| 1. Цілі і завдання практики………………………………………………………... | |
| 2. Зміст практики…………………………………………………………………… | |
| 3. Обов’язки студентів на практиці……………………………………………….. | |
| 4. Форми і методи контролю………………………………………………………. | |
| 5. Вимоги до щоденника…………………………………………………………... | |
| 6. Підведення підсумків практики……………………………………………….. | |
| 7. Завдання з навчальної практики……………………………………………….. | |
| 7.1. Загальне ознайомлення з торговим підприємством………………………… | |
| 7.2. Практика з торговельно-технологічного обладнання торгового підприємства………………………………………………………………………... | |
| 7.3. Оволодіння навичками роботи продавця непродовольчих товарів………... - Придбання навиків продажу взуття - Придбання навиків продажу швейних товарів, головних уборів. - Придбання навиків продажу товарів господарського призначення. - Придбання навиків продажу галантерейних товарів. | |
| 7.4. Оволодіння навичками роботи продавця продовольчих товарів…………... - Придбання навиків продажу молока - Придбання навиків продажу гастрономічних товарів - Придбання навиків продажу бакалійних, кондитерських товарів - Придбання навиків продажу хліба - Придбання навиків продажу напоїв. | |
| 7.5. Облік і звітність в магазині (відділі)…………………………………………. | |
| 7.6. Оволодіння навичками роботи на контрольно-касовій машині……………. | |
| 8. Питання до кваліфікаційного екзамену……………………………………….. | |
| 9. Ілюстративно-демонстраційний матеріал (зразки)……………………………. | |
| Список літературних джерел……………………………………………………… | |
| Картки консультації до завдань з навчальної практики…………………………. |