КАРТКА – ЗАВДАННЯ № 33

Завдання	План виконання
Придбання навичок продажу напоїв   Вивчити правила продажу безалкогольних, слабоалкогольних напоїв. Ознайомитись з асортиментом безалкогольних, слабоалкогольних напоїв та їх виробниками. Навчитись розшифровувати маркування споживчої тари безалкогольних та слабоалкогольних напоїв	1. Вивчити правила продажу безалкогольних, слабоалкогольних напоїв. 2. Ознайомитись з асортиментом безалкогольних, слабоалкогольних напоїв. 3. Ознайомитись з виробниками безалкогольних іслабоалкогольних напоїв 4. Навчитись розшифровувати маркування споживчої тари безалкогольних та слабоалкогольних напоїв

 

Мета завдання:сформувати вміння і навички роботи продавця продовольчих товарів

Методичні вказівки по виконанню завдання. Для виконання даного завдання необхідно вивчити Правила продажу продовольчих товарів затверджені наказом Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України від 11 липня 2003 року N 185 Розділ7. «Безалкогольні та слабоалкогольні напої». Витяг правил надається в картці – консультації до завдання № 33

На основі вивчення нормативного матеріалу слід відпрацювати на підприємстві прийоми роботи продавця вказаної групи товарів і відобразити у щоденнику практичний матеріал у відповідності зі змістом завдання.

Порядок виконання завдання. Робота виконується самостійно по етапам.

1. Засвоїти прийоми роботи продавця щодо продажу безалкогольних, слабоалкогольних напоїв

2. Вивчити ознаки групування безалкогольних, слабоалкогольних напоїв при розміщенні їх в торговому залі.

3. Виробити навички щодо розміщення та викладки безалкогольних, слабоалкогольних напоїв в торговому залі магазину. Оформити зразки цінників на товари що розміщені в торговому залі.

4. Вивчити асортимент безалкогольних, слабоалкогольних напоїв у відділі за всіма класифікаційними ознаками.

5. Вивчити виробників і постачальників безалкогольних, слабоалкогольних напоїв.

6. Виробити навички розшифрування маркування безалкогольних, слабоалкогольних напоїв.

Контрольні питання

 

1. Назвіть правила розміщення безалкогольних, слабоалкогольних напоїв в торговельному залі.

2. Охарактеризуйте асортимент безалкогольних, слабоалкогольних напоїв в магазині.

3. Назвіть виробників та постачальників безалкогольних, слабоалкогольних напоїв в магазині.

4. В чому особливості маркування безалкогольних, слабоалкогольних напоїв в магазині