КАРТКА – ЗАВДАННЯ № 34

Завдання План виконання
Придбання навичок продажу напоїв   Вивчити правила продажу алкогольних напоїв і тютюнових виробів. Ознайомитись з асортиментом алкогольних напоїв, згрупувати згідно товарознавчої класифікації. Ознайомитись з асортиментом тютюнових виробів Навчитись розшифровувати маркування споживчої тари алкогольних напоїв Вивчити правила продажу алкогольних напоїв і тютюнових виробів. Ознайомитись з асортиментом алкогольних напоїв. Ознайомитись ассортиментом тютюнових виробів Навчитись розшифровувати маркування споживчої тари алкогольних напоїв

 

Мета завдання:сформувати вміння і навички роботи продавця продовольчих товарів

Методичні вказівки по виконанню завдання. Для виконання даного завдання необхідно вивчити Правила роздрібної торгівлі тютюновими виробами та Правила роздрібної торгівлі алкогольними напоями. Витяг правил надається в картці – консультації до завдання № 34

На основі вивчення нормативного матеріалу слід відпрацювати на підприємстві прийоми роботи продавця вказаної групи товарів і відобразити у щоденнику практичний матеріал у відповідності зі змістом завдання.

Порядок виконання завдання. Робота виконується самостійно по етапам.

  1. Засвоїти прийоми роботи продавця щодо продажу алкогольних напоїв і тютюнових виробів
  2. Вивчити ознаки групування алкогольних напоїв і тютюнових виробів при розміщенні їх в торговому залі.
  3. Виробити навички щодо розміщення та викладки алкогольних напоїв і тютюнових виробів в торговому залі магазину. Оформити зразки цінників на товари що розміщені в торговому залі.
  4. Вивчити асортимент алкогольних напоїв у відділі за всіма класифікаційними ознаками.
  5. Вивчити асортимент тютюнових виробів.
  6. Виробити навички розшифрування маркування алкогольних напоїв.
Контрольні питання

 

1. Назвіть правила розміщення алкогольних напоїв і тютюнових виробів в торговельному залі.
  1. Охарактеризуйте асортимент алкогольних напоїв в магазині.
  2. Охарактеризуйте асортимент тютюнових виробів в магазині.
  3. В чому особливості маркування алкогольних напоїв в магазині