Вивчити Правила продажу бакалійних, кондитерських товарів. Ознайомитись з асортиментом бакалійних товарів їх споживчими властивостями, виробниками.
Ознайомитись з асортиментом кондитерських виробів, їх споживчими властивостями, виробниками.
Прийняти участь в прийманні товарів.
Підготувати робоче місце і товар до продажу. Надати консультацію покупцям про споживчі властивості товарів, обслуговувати покупців.
Вивчити терміни і умови зберігання товарів: бакалійних, кондитерських.