Тема 5. Пищеварение в двенадцатиперстной кишке (ДПК). Роль поджелудочного сока и желчи в процессах пищеварения.

Мотивационная характеристика темы.Знание механизмов пищеварения в двенадцатиперстной кишке необходимо для понимания механизмов функционирования системы питания при различных функциональных состояниях, что обеспечивает нормаьый уровень метаболических процессов в тканях.

Цели занятия: знать – 1) состав, свойства и механизмы регуляции активности сока тонкого кишечника; 2) физиологические основы клинических способов исследования функционального состояния двенадцатиперстной кишки, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.

ВОПРОСЫ ДЛЯ УСТНОГО И ТЕСТОВОГО КОНТРОЛЯ:

1. Охарактеризуйте роль печени в пищеварении.

2. Опишите механизмы желчеобразования и желчевыделения.

3. Опишите роль желчи в пищеварении.

4. Состав и свойства печеночной и пузырной желчи.

5. Охарактеризуйте механизмы регуляции образования желчи и ее выделения в ДПК.

6. Методы исследования желчевыделения у человека

7. Охарактеризуйте внешне-секреторную функцию поджелудочной железы.

8. Опишите состав, свойства и количество панкреатического сока.

9. Охарактеризуйте роль панкреатического сока в пищеварении.

10. Нервная и гуморальная регуляция панкреатической секреции.

11. Фазы регуляции панкреатической секреции – цефалическая, желудочная, кишечная.

12. Методы исследования секреции панкреатического сока у человека.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПИСЬМЕННОГО ОТВЕТА:

1. Охарактеризуйте механизмы желчеобразования и желчевыделения.

2. Дайте сравнительную характеристику печеночной и пузырной желчи.

3. Перечислите методы исследования желчеобразования

4. Перечислите факторы регуляции желчеобразования и желчевыделения

5. Укажите количество, состав и свойства панкреатического сока.

6. Перечислите функции панкреатического сока в пищеварении.

7. Перечислите методы исследования внешнесекреторной функции поджелудочной железы.

8. Опишите фазы и виды панкреатической секреции и механизмы их регуляции.