Временные пункты питания в сельской местности

Пункты питания для сельскохозяйственных рабочих организуют на чис­том возвышенном месте на расстоянии не менее 100 м от мест хране­ния горючего, ядохимикатов и не ближе 25 м от уборных и проезжих дорог.

Пункты питания на полевых станах размещают в легких постройках, сборно-щитовых домах, вагончиках, а также используют автобус - столо­вую и военно-полевую кухню.

Пища должна готовиться отдельно на завтрак, обед и ужин и реали­зоваться в течение не более 2 часов с момента изготовления.

Пищевые отбросы и помои собирают в приемники с непроницаемыми стенками и дном, которые размещают не ближе 25 м от пищеблока. На временных полевых станах допускается сбор помоев, отбросов и мусора в ровики глубиной 1 м, которые ежедневно засыпают слоем земли толщи­ной 2-3 см.