Потребность организма в некоторых витаминах в зависимости от ряда факторов.

Фактор	С, мг	В1, мг	В2, мг	РР, мг	А, мг	D, МЕ
При среднем по тяжести физическом труде в обычных условиях			2,5		1,5
При работе на высоте 1500 - 3 000 м Свыше 3000 м	100-125 125-150	5-7 7-10		30-40 40-50	3-4 4-5	300-500 300-500
В условиях высокой температуры с выполнением тяжелой работы (горячие цеха)	100-150	5-7	4-5		2-3	300-500
При работе в условиях Крайнего Севера	120-150			30-40
При инфекционных заболеваниях	300-500	до 10	4-5	30-40	до 15	300-500

 

Все витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые.