Інвентаризація запасів проводиться в порядку розташування їх у місцях зберігання. Для цього однойменні цінності вкладають в окремі місця та готують місце, куди повинні бути покладені цінності після їх інвентаризації. До цінностей, які зберігаються в штабелях, забезпечують вільний доступ. Не можна допускати під час інвентаризації хаотичного переходу від одного виду товарно-матеріальних цінностей до іншого.
При зберіганні майна в різних ізольованих приміщеннях у однієї матеріально відповідальної особи інвентаризація проводиться послідовно за місцями зберігання. Після перевірки цінностей вхід до приміщення опломбовується і комісія переходить для роботи в наступне приміщення.
Маса грубих та соковитих кормів (коренеплодів, силосу, сінажу тощо) визначається за даними об'ємного вимірювання скирт (стогів), буртів (кагатів), траншей та силосних, сінажних споруд і фактичної маси одного кубометру певного виду продукції.
Зерно та концентровані корми підлягають обов'язковому зважуванню з перевіркою якісних показників (вологості, сорту).
Нафтопродукти, які зберігаються в резервуарах, перевіряють шляхом вимірювання та переведення в літри за допомогою калібрувальних таблиць. Кількість нафтопродуктів в одиницях маси (кілограми, центнери, тонни) визначається за середньозваженою щільністю їх залишку на час інвентаризації. За відсутності калібрувальних таблиць об'єм нафтопродукту в резервуарі визначається розрахунковим шляхом. Кількість нафтопродуктів в бочках, каністрах та іншій дрібній тарі визначається шляхом зважування, доливання до повної місткості, зливання у вимірювальні ємності або по калібрувальних таблицях.
В обов'язковому порядку здійснюється контроль засобів заправки нафтопродуктами, похибка яких визначається шляхом контрольного відбору нафтопродукту в вимірювальну ємність. Для перевірки правильності списання нафтопродуктів, виявлення їх економії та перевитрачання, одночасно з інвентаризацією їх на складі та у заправників, необхідно провести інвентаризацію наявності нафтопродуктів в паливних баках. Інвентаризацію проводять шляхом вимірювання нафтопродукту вимірювальною лінійкою або шляхом доливання до повного об'єму паливного баку.
Матеріальні цінності, що зберігаються розсипом (мінеральні добрива вугілля тощо) та навалом перевіряють шляхом обмірювання та зважування взятих проб, а в необхідних випадках при значних розходженнях фактичної наявності з даними по обліку - повним переважуванням.
Інвентаризація лісоматеріалів проводиться шляхом поштучного обміру в щільній тарі або в складочних метрах залежно від одиниць вимірювання їх в обліку.
Товарно-матеріальні цінності, що надійшли під час інвентаризації, приймаються матеріально відповідальними особами в присутності членів інвентаризаційної комісії і оприбутковуються після інвентаризації. Одночасно на прибутковому документі за підписом голови інвентаризаційної комісії робиться відмітка "після інвентаризації".
Залишки незавершеного виробництва у рослинництві інвентаризують за об'єктами - культурами, видами посівів, робіт, а посіви багаторічних трав - і за роками посіву. В інвентаризаційних описах при цьому вказується: назва культури, перелік виконаних робіт; кількісні вимірники (га, м тощо); сума фактичних затрат по виконаних роботах, що підтвердженні даними первинних документів; стан посівів.
Малоцінні та швидкозношувані предмети, які знаходяться в експлуатації, інвентаризуються за місцем їх знаходження та особами, на відповідальному зберіганні яких вони знаходяться.
Інвентаризація проводиться шляхом огляду кожного предмету. В інвентаризаційні описи малоцінні та швидкозношувані предмети вносяться за найменуваннями відповідно до номенклатури, прийнятої в бухгалтерському обліку.
При інвентаризації малоцінних та швидкозношуваних предметів, виданих в індивідуальне користування працівникам, допускається складання групових інвентаризаційних описів із зазначенням в них відповідальних за ці предмети осіб, на яких відкриті особові картки, з розпискою їх в описі. В описах вказується первісна вартість предметів.
Тара вноситься до опису за видами, цільовим призначенням та якісним станом (нова; що була у використанні; що потребує ремонту тощо).