Визначення ацетатної кислоти

 

Визначення ацетатної кислоти основане на реакції:

;

.

Вибір індикатора.У точці еквівалентності в розчині присутня сіль слабкої кислоти і сильної основи, яка буде гідролізувати за аніоном:

.

Тому точка еквівалентності знаходиться в області рН > 7.

При концентрації солі С(СН₃СООNa) ~ 0,1М, К(СН₃СООН) = 1,75×10^-5 і, відповідно, рК = 4,75:

.

Найпридатнішим індикатором для даного титрування буде фенолфталеїн (рТ = 9,1), який найкраще відповідає умові рТ = РН_т.е. ± 0,5.

Методика визначення.У конічну колбу з аналізованим розчином ацетатної кислоти додають ~30 см³ дистильованої води, 1-2 краплі фенолфталеїну і титрують стандартним розчином натрій гідроксиду з концентрацією С(NaOH) до появи малинового забарвлення, яке не зникає протягом 30 с. Записують об'єм розчину натрій гідроксиду V(NaOH), витрачений на титрування, і розраховують масу ацетатної кислоти в розчині за формулою:

[мг].

f(СН₃СООН) =1; М(СН₃СООН) = 60,052 г/моль.