Номер ДІСТІІ (столу) | Показання | Особливості ДІСТІІ |
Після операцій (3-6 днів) | Рідка щадна їжа низької калорійності (до 1000 ккал на добу) | |
Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, гіпер- та нормацидний гастрит | Обмеження механічних і хімічних подразників (подрібнена, відварна їжа). Забороняються м'ясні бульйони, гострі приправи, консерви | |
Гіпоациднй гастрит | Повноцінна, помірно щадна їжа у подрібненому, вареному та тушкованому вигляді | |
Захворювання прямої кишки, аліментарний та звичний запор | Повноцінна дієта з включенням до її складу продуктів, що багаті на рослинну клітковину та стимулюють перистальтику кишок | |
Гострі та хронічні захворювання кишок | Обмеження механічних та хімічних подразників: слизисті супи, каші, парові котлети, кисіль, чай. Калорійність — до 2500 ккал па добу | |
Хвороби печінки та жовчовивідних шляхів | Повноцінна їжа і обмеженням смажених ти жирних страв, гострих приправ | |
Подагра, сечокам'яна хвороба з уратурією та оксалатурією | Обмеження білків, жирів і кухонної солі та повне виключення продуктів, то багаті на пурини та щавлеву кислоту | |
Хвороби нирок та сечовивідних шляхів | Невелике обмеження білків. їжу готують без солі (3-6 г солі видають па руки). Обмеження вільної рідини до ! л. Калорійність — до 2700-2900 ккал | |
Ожиріння | Обмеження калорійності до 1700-1800 ккал, а також рідини і солі, Небажані смажені та перетерті страви | |
Цукровий діабет | Різке обмеження вуглеводів, обмеження солі, холестерину та екстрактивних речовин. Калорійність — до 2500 ккал | |
Захворювання серцево-судинної системи | Обмеження солі до 5-6 г, вільної рідини — до 1,2 л, тваринних жирів. Виключення страв та напоїв, що збуджують, приправ. Калорійність — до 2500 ккал | |
Туберкульоз | Дієта підвищеної калорійності (3000-3400 ккал) із збільшенням вмісту білків, жирів та вітамінів | |
Захворювання нервової системи | Максимально наближена до дієти № 15. Зараз практично не застосовується | |
ІЗ | Інфекційні захворювання (без уражені, органів травлення), після операцій на м'яких тканинах, кістках, щитовидній залозі | Обмеження енергетичної цінності, виключення продуктів, що подразнюють кишково-шлунковий тракт та сприяють процесам бродіння у кишках |
Пієлонефрити та сечокам'яна хвороба з фосфатурією | Оптимальна енергетична цінність з достатнім вмістом основних харчових інгредієнтів, переважний вміст кислих речовин порівняно 3 лужними | |
15 (загальна) | Період реконвалесценції | Повноцінна дієта з підвищеним вмістом вітамінів. Калорійність — до 2800-2900 ккал |
СИТУАЦІЙНІ ЗАДА