Таблиця 8
| Вид продукції | Реалізовано на біржах, тис. т | Експортовано, тис. т | Реалізація на біржах, у % до |
| експорту | |||
| Зерно, разом Насіння соняшнику Цукор-пісок Олія соняшникова | 170,0 15,0 8,6 1,0 | 6200,0 1000,0 124,7 197,8 | 2,7 1,5 6,9 0,5 |
Слід зазначити, що на внутрішньому ринку в 1999 р. було реалізовано понад 16 млн. т зерна, 1,7 млн. т цукру, близько 500 тис. т олії. Невеликі обсяги реалізації продукції на агропромислових біржах країни, недосконалість правил проведення торгів на них призводять до
викривлення механізму ціноутворення, а задекларовані ціни на них не завжди відображають стан ринку сільськогосподарської продукції. Так, ціна реалізації цукру-піску на 03.12.99 становила $210 за одну тонну на Волинській спеціалізованій товарній біржі і $370,7 на Полтавській агропромисловій біржі (табл. 9).