При выкладке подарков и предметов интерьера руководствуются следующими принципами:
расположение на приоритетных местах наиболее прибыльных товаров, а также новинок, визуально привлекательных товаров;
обязательное сезонное обновление.
В магазине должна присутствовать зона для сезонных товаров и товаров к праздникам, где экспозиции постоянно меняется. Также может применяться ротация товарных групп по залу.
«Подсказка и соблазн для покупателя». Товары группируются по тематическим зона.
Например: украшения интерьера, товары для хобби, оригинальные подарки, бизнес-подарки, подарки для женщин, подарки для мужчин;
применение декоративной выкладки (композиции) и расстановка акцентов на стеллажах и прилавках;
правильная выкладка товаров в соответствии с их размером.
Выкладка по цвету, материалу, фактуре.
Например, посуда, вазы и статуэтки могут выставляться группами, и в центре полки ставится самая зрелищная группа, которая образует цветовое пятно.
Очень многое зависит от торгового оборудования и освещения в торговом зале. Поскольку подарки и предметы интерьера являются импульсными товарами, все они должны быть представлены ближе к уровню глаз. Не рекомендуется ставить товары до уровня 80 см от пола (за исключением крупных, как например, плетеные корзинки, сундучки, лампы), лучше использовать закрытые накопители.
Для анализа эффективности мерчандайзинга применяются следующие показатели:
1. коэффициент эффективности использования торговой площади;
2. коэффициент эластичности площади;
3. анализ структуры товарооборота;
4. анализ продаж и прибыли с 1 погонного метра (в разных товарных группах).