Расходный материал на одну точку /TD>
Продукт А
2кг.
Продукт Б
2кг.
Продукт В
2кг.
Продукт Г
2кг.
Продукт Д
2кг.
Тарелки одноразовые, Салфетки, Зубочистки
Всего
до 1000
Транспорт
2кг.
Рабочий день автомобиля «Газель» на 5 торговых точек
1шт.
ИТОГО (за 3 раза в неделю, 4 недели, 5 торговых точек)
до 70000
Исходя из приведенных цифр, можно со всеми на то основаниями утверждать, что дегустация является относительно недорогим способом продвижения продукции, особенно по сравнению с рекламой в центральных средствах массовой информации.
Последнее утверждение некоторыми маркетологами оспаривается, но любой читатель может сам сравнить расходы на разовую акцию в средствах массовой информации с теми данными, что приведены в таблице 1.
Не следует забывать о том, что дегустации еще и воздействуют непосредственно на целевую группу покупателей (в колбасный магазин не заходит тот, кому нужны конфеты). По этой причине можно говорить о дегустации как об одном из наиболее эффективных способов продвижения продукта.
Таблица 2.Сценарий проведения дегустации
| № | Мероприятие | Срок | Исполнитель |
| Подготовка дегустации | |||
| Прибыть в торговую точку для проведения дегустации | |||
| Подготовить рабочее место: | За 30 минут до начала акции | демонстраторы | |
| установить стойки | |||
| подготовить рекламную продукцию | |||
| одеться в униформу (см. приложение 1) | |||
| подготовить расходный материал (зубочистки, салфетки, одноразовую посуду) | |||
| приготовить продукцию, нарезать ее (см. приложение 2) | |||
| Проведение дегустации: | |||
| Выложить продукцию и расходные материалы на дегустационной стойке | К моменту начала акции | дегустатор | |
| Громко и ясно пригласить покупателей на дегустацию: | В течение всего времени акции каждые 10 мин. | ||
| своевременно подрезать продукцию (разогревать сосиски, сардельки) | к моменту начала акции и по мере необходимости | ||
| информирование покупателя о потребительских качествах продукции (см. приложение 3) | В течение всего времени акции | ||
| заполнять анкеты | В течение всего времени акции | ||
| быть приветливым, улыбаться | В течение всего времени акции | ||
| следить за правильностью выкладки продукции на прилавках магазина | В течение всего времени акции | ||
| расходовать продукцию в соответствии с установленными нормами | В течение всего времени акции | ||
| следить за чистотой рабочего места | В течение всего времени акции | ||
| оформлять документы (товарно-транспортная накладная, договор о проведении дегустации и акт) | |||
| Заключительный этап | |||
| Демонтировать рабочее место: | По окончании акции | Демонстратор | |
| разобрать рабочую стойку | |||
| убрать оставшуюся продукцию в холодильник (если необходимо) | |||
| собрать весь рабочий инвентарь | |||
| согласовать с руководством торговой точки вопросы сохранности стойки и рабочего инвентаря | |||
| транспортировка оборудования в другую торговую точку |