Лацио, «столичный регион», граничит с Тосканой, Умбрией, Абруццо, Молизе и Кампанией, с запада омывается тирренским морем. Самая крупная река — Тибр.
Климат мягкий, температура зимой не опускается ниже +9–10°C, летом — 24–25°C. Рельеф: половину территории занимает холмистая местность, вторую половину — Апеннины и равнины.
Сорта винограда:
| CESANESE SANGIOVESE SHIRAZ PRIMITIVO MONTEPULCIANO MERLOT CABERNET SAUVIGNON CABERNET FRANC | TREBBIANO MALVASIA BIANCA GRECO BOMBINO BELLONE PROCANICO FALANGHINA PINOT GRIGIO CHARDONNAY | |||
| Основные вина региона | сорта/типология/выдержка | |||
| Cesanese del Piglio o Piglio DOCG Frascati DOC (Римские вина!!!) | Сорта: чезанезе ди аффиле, разрешенные красные сорта. Цвет: красное. Тип: тихое сухое, сладкое, игристое. Выдержка: Superiore 20 мес. Сорта: мальвазия бьянка, треббьяно, греко, бомбино. Цвет: белое. Тип: тихое сухое, сладкое (Cannellino), игристое. | |||
| Castelli Romani DOC | Сорта: мальвазия бьянка, треббьяно; чезанезе, мерло, монтепульчано, санджовезе. Цвет: белое, розовое, красное. Тип: тихое сухое, полусладкое, шипучее. | |||
Умбрия