Дисбактериоз кишечника — это нарушение равновесия между организмом человека и обитающими в нем микробами с изменением их видового состава. В последнее время это заболевание встречается все чаще. Дисбактериоз, по существу, хроническая инфекция, трудно поддающаяся лечению противомикробными средствами из-за сниженного иммунитета организма. Возникновению болезни способствует целый ряд заболеваний желудочно-кишечного тракта — гастрит, колит, а также корь, острые респираторные заболевания. При дисбактериозе кишечника нарушается обмен веществ — белков, жиров, витаминов, микроэлементов. У больных дисбактериозом нередко возникает пищевая аллергия и другие осложнения.
Успешное лечение дисбактериоза во многом зависит от правильно подобранной диеты. Для этой цели целесообразно использовать фитонциды пищевых растений, учитывая, что заболевание вызывается микроорганизмами.
В рацион больных необходимо включать гранаты, лук, чеснок, абрикосы, яблоки, другие ягоды, фрукты и овощи.
При дисбактериозе нарушается не только белковый обмен, но и повышается потребность в белках; поэтому в рацион больных необходимо вводить легкоусвояемые белки — куриные яйца и молоко. Поступающий с пищей белок используется организмом для восстановления иммунитета (увеличивается образование антител).
Важное место в лечении занимает витамин А, который способствует восстановлению эпителия и регулирует клеточное давление.
Для нормализации кишечной флоры незаменима молочнокислая пища — простокваша, кефир, ацидофилин и др.