Поверхностное натяжение жидкости

Молекула на поверхности раздела жидкость - газ имеет потенциальную энергию больше, чем внутри жидкости. Поэтому стремится уменьшить свою потенциальную энергию и втянуться внутрь жидкости. Жидкость стремится уменьшить площадь свободной поверхности.

Коэффициент поверхностного натяжения s численно равен свободной энергии единицы площади поверхности жидкости.

Рассмотрим каплю жидкости на твердой поверхности, рис. 5.7. В зависимости от соотношений между коэффициентами поверхностного натяжения на границах раздела (см. рис.5.7) энергетически выгодно либо смачивать, либо не смачивать поверхность. От этих велечин зависит угол смачивания a.

Дополнительное давление в жидкости за счет кривизны свободной поверхности дает формула Лапласа.

ΔР = σ (1/R₁ + 1/R₂) , где R₁; R₂ - радиусы кривизны в двух взаимно перпендикулярных направлениях.

ЭЛЕМЕНТЫ ФИЗИКИ ТВЕРДОГО ТЕЛА

 

Лекция 6. Элементы квантовой статистики