Поверхность, во всех точках которой давление одинаковое, называется поверхностью уровня.
Поверхность уровня, на которой давление равно атмосферному, называется пьезометрическим уровнем.
- уравнение поверхности уровня
Если жидкость находится только в поле сил тяжести, то поверхность уровня представляет собой семейство горизонтальный плоскостей.
Свойства поверхности уровня.
1. Поверхность уровня всегда перпендикулярна массовой силе.
2. Свободная поверхность и поверхность раздела являются поверхностями уровня
3. Форма ПУ не зависит от свойств жидкости, а определяется силовым полем
4. ПУ никогда не пересекаются.