ЖИДКОСТИ. МОЛЕКУЛЯРНОЕ СТРОЕНИЕ ЖИДКОСТИ. СРЕДНЯЯ СКОРОСТЬ ДВИЖЕНИЯ МОЛЕКУЛ В ЖИДКОСТИ. ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ ЖИДКОСТИ.

ЖИДКОСТИ – тела, которые имеют определенный объем, но не имеют упругости формы. Жидкости отличаются сильным межмолекулярным взаимодействием и вследствие этого малой сжимаемостью.

В жидкостях наблюдается упорядоченное относительное расположение соседних частиц жидкости внутри малых ее объемов. Молекулы жидкости совершают тепловые колебания около положений равновесия со средней частотой , и амплитудой, определяемой объемом, предоставленным молекуле ее соседями.

Работа изотермического образования 1см² поверхности называется поверхностным натяжением σ данной жидкости на границе с другой фазой: , где n₁=N/S – число молекул в 1 см² поверхностного слоя. Поверхностное натяжение выражается также формулой , где ∆F – изменение свободной поверхностной энергии, ∆S - изменение площади поверхностного слоя.

Средняя скорость движения молекул в жидкости:

, где Т – абсолютная температура, μ – молекулярный вес газа, R – универсальная газовая постоянная Больцмана,

m – масса молекул газа.