РЕАКТИВЫ: а) ацетон, б) сульфаниловая кислота, в) 5% раствор натрия карбоната; г) нитрит натрия; д) 5% раствор натрия гидроксида; е) 20% раствор соляной кислоты; ж) спирт этиловый.
Для работы готовят 0,5% раствор парадиазосульфокислоты в 5% растворе гидроксида натрия (раствор пригоден на протяжении суток).
Ход определения: Исследуемую пробу патматериала (печень, почки, скелетные мышцы и др.) весом 10,0 г тщательно измельчают и заливают 20 мл ацетона в стеклянной посуде с притертой пробкой, тщательным образом перемешивают и оставляют для отстаивания на 1-2 часа при температуре 4°С. Потом содержимое фильтруют через бумажный фильтр, испаряют на воздухе до объема 0 5-1 мл
На полоску фильтровальной бумаги наносят 0,05-0,1 мл концентрированного экстракта так, чтобы диаметр пятна не превышал 1 см. Полоску подсушивают на воздухе, а затем обрабатывают с помощью пульверизатора 0,5% раствором парадиазосульфокислоты в 5% растворе гидроксида натрия. Чувствительность метода – 1 мг севина в 1 кг исследуемого патматериала.
Оценка реакции:
При наличии севина пятно окрашивается в розово-красный цвет.