Опыт 1. Кислотные свойства спиртов.
В сухую пробирку налейте немного этанола и внесите маленький кусочек натрия. Соберите выделяющийся водород, прикрыв пробирку пробкой. Уберите пробку и быстро поднесите к отверстию пробирки горящую спичку, услышите характерный звук. В пробирку капните 1 каплю спиртового раствора фенолфталеина. Напишите уравнения реакций получения и гидролиза этилата натрия, объясните цвет фенолфталеина.
Опыт 2. Реакция на многоатомные спирты.
В пробирку налейте немного 3% раствора сульфата меди, затем немного 10% раствора NaOH. Добавьте немного глицерина и встряхните. Напишите реакцию образования хелатного соединения, укажите его цвет.
Опыт 3. Реакция на фенолы.
В пробирку с 1% раствором фенола (или салициловой кислоты) добавить немного 3% раствора хлорного железа. Напишите реакцию, укажите цвет фенолята натрия.
Опыт4. Реакция на уксусную кислоту.
К раствору уксусной кислоты в пробирке добавьте раствор Na2CO3. Какой газ выделяется? Напишите уравнение реакции.
Сделайте вывод о кислотных свойствах веществ из опытов.