Таблиця 2.

Хімічний склад живої клітини (по О. Гізе)

Речовина Вміст, % Середня молекулярна маса Число молекул на молекулу ДНК
Вода 1,2 • 107
Білки 7,0 • 102
ДНК 0,4 1,0
РНК 0,7 4,0 • 104 4,4 • 101
Ліпіди 7,0 • 103
Інші органічні речовини 0,4 4,0 • 103
Мінеральні речовини 1,5 6,8 • 104

Таким чином, в клітині на одну молекулу ДНК доводиться в середньому 44 молекули РНК, 700 молекул білка і 7000 молекул ліпідів. Наприклад, гепатоцит щура має масу 2,1 • 10-3 мкг, вода складає 1,3, білок – 0,44, глікоген – 0,12, ліпіди – 0,12, нуклеїнові кислоти – 0,03, мінеральні речовини – 0,02, залізо – 0,0003 мкг.